一日にビタミンAを取り過ぎると、体にはよくないのですか?
過剰症があり良くないですが・・・普通の食事では摂り過ぎる事はないです。(サプリなどから摂れば別ですが)ビタミンAは動物性と植物性があります。動物性は主に魚の肝や牛などのレバーに多く含まれます。これらは食べるにも限界があり多くは食べられませんね。
ビタミンAの多くは緑黄色野菜などから摂っています。野菜に含まれるカロテンは体内でビタミンAに変換しますが必要量だけで余分は排出されるため過剰症の心配もありません。
ビタミンA過剰症と言って、軽度なら下痢などの食中毒様症状、重篤なら倦怠感・皮膚障害などが出ます。
一般に食品からの摂り過ぎは、それほど問題はありませんが、ビタミンA製剤やサプリメントなどでの摂り過ぎは注意が必要です。
妊婦の場合は、奇形の発生が増加する率が上がるそうですので、特に注意が必要です。
ビタミンAは食品から摂る分には過剰摂取の心配はありません。
特に妊婦がサプリメントで摂る場合は上限を守りましょう。
http://www.e-vitamin.info/a.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3A
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