ビタミンAには抗酸化作用と新陳代謝を促す働きがあるそうですが、この2つの働きは異なるものなのでしょうか? 言い方が違うだけで、結局は同じ働きなのでしょうか? 回答よろしくお願い致します。
抗酸化作用は、物質の酸化を抑制する作用で、新陳代謝を促す働きというのは、細胞などの入れ替わりを促進する作用です。酸化を抑制することと、細胞の入れ替わりを促進することは、別の結果ですので、異なる作用になります。
ビタミンa
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