ビタミンＡからできるレチノイン酸が炎症性腸疾患の原因になっていると、11月2日の...

ビタミンＡからできるレチノイン酸が炎症性腸疾患の原因になっていると、11月2日の朝日新聞で報道されました。

という事はカロチンの摂りすぎはまずいのでしょうか？

カロチンは体内でビタミンAの濃度が高くなると、ビタミンAに変換されなくなると聞いたのですが・・・

素人質問ですみませんが、どなたか教えて下さい。

http://www.asahi.com/science/update/1102/001.html

カロチンは問題ありませんから積極的に摂りましょう。

また、ヴィタミンＡなどの脂溶性のヴィタミンも、よほどの量を摂らなければ過剰症にはなりません。

むしろ足りてない場合が多いですから、安心して摂ってください。